Bolo Formigueiro


Ingredientes
  • 4 colheres de sopa de margarina
  • 1 e 1/2 copo de açúcar
  • 4 ovos (claras em neve)
  • 2 copos de farinha de trigo
  • 1 copo de leite
  • 100 g de chocolate granulado
  • 100 g de coco ralado
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo:
  1. Bata a margarina com o açúcar até ficar cremoso, junte as gemas e continue batendo
  1. Acrescente o leite e os demais ingredientes
  1. Por último, acrescente as claras em neve, mexendo delicadamente
  1. Leve para assar em forno quente
  1. faça uma cobertura de chocolate se preferir

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